Feudo Disisa 2020, Nero D’Avola – Sicilia IGT

Le nez est finement serré et offre une fine concentration. Ce vin gagne à être carafé. On y retrouve des notes de fleurs, de bosquet local et plus légèrement de mûre pulpeuse associées à des touches de petits fruits rouges écrasés, à une pointe de lys, à une subtile pointe de sauge et de noisette. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame minérale, de la rondeur, du gras, une certaine richesse, une petite tension, un bon équilibre. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de framboise et plus légèrement de petites baies rouges associées à des touches de bleuet, de rose, de bosquet local, à de fines pointes de minéralité racée et de chocolat. Les tannins sont bien menés. Une bonne amertume variétale sur la fin de bouche/persistance.