Feudo Arancio – Nero d’Avola 2017 – DOC Sicilia

Le nez offre de la puissance, une fine intensité ainis qu’un grain fin. On y retrouve des notes de cassis mûr, de mûre sauvage mûre et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines touches de caramélisation, de réglisse, à de très discrètes pointes d’épices douces ainsi qu’à une subtile pointe de cuir frais et de romarin/sauge. La bouche est fruitée/équilibrée et offre de la jutosité, une trame minérale, une bonne définition ainsi que de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux, de baies rouges sauvages juteuses/mûres et plus légèrement de cerise bigarreau associées à de fines touches de zan ainsi qu’à de très fines pointes de romarin, de thym et à une subtile pointe de tabac/chocolat noir. Les tannins sont structurants. Une très discrète mâche sur la fin de bouche.