Feudi del Pisciotto – Fico Bianco 2021 – Terre Siciliane IGT

Le nez est frais et offre une certaine puissance/concentration ainsi qu’une petite droiture. On y retrouve des notes de poire, de litchi et plus légèrement de pomme jaune pulpeuse associées à de petites touches variétales/eucalyptus. La bouche est fraiche et offre de la minéralité, du gras, de la rondeur, une certaine pureté du fruit ainsi qu’une fine richesse controlée. En bouche ce vin exprime des notes de pomme pulpeuse/juteuse, de pêche blanche écrasée et plus légèrement de petites fruits jaunes frais associées à de fines touches de mélon blanc ainsi qu’à de discrètes pointes de litchi et de citron. Bonne longueur.