Ferreira – Quinta do Porto 2015 – Vintage Porto

(bottled in 2017) Le nez est puissant, élégant, minéral/racé et offre une fine intensité. On y retrouve des notes de notes de cassis, de mûre de Boysen et de fraise des bois associées à de fines touches d’olivier/eucalyptus ainsi qu’à de discrètes touches de poivre de Timut, de petites baies rouges sauvages et à de discrètes touches d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre de la gourmandise, du gras, une fine trame minérale ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/charnue, de cassis écrasé, de framboise fraiche et de prune écrasée associées à de fines touches de petites baies rouges, de cerise, de chocolat/fève tonka, de boisé ainsi qu’à de fine/discrètes touches de tabac (en fond) et à une imperceptible pointe d’amande (en fond). Les tannins sont très fins et très légèrement secs. Bonne longueur.