Le nez est fruité et offre une petite puissance, un fin côté incisif et une petite pointe alcooleuse. On y retrouve des notes d’orange séchée, de mandarine séchée et plus légèrement de citron séché, de pot-pourri associées à de petites touches de coing, de pomme jaune ainsi qu’à des pointes de tabac, de poivre et à une discrète pointe de cèdre. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la suavité ainsi que du gras et une fine trame acidulée. En bouche ce Porto exprime des notes de coing, de pomme jaune cristallisée et plus légèrement de petits fruits jaunes juteux/mûrs associées à de fines touches de citron séché ainsi qu’à des pointes de patisserie/caramélisation, de tabac, à de très discrètes pointes de petits fruits secs et d’épices. Bonne longueur.
Ferreira – Dona Antonia – Reserva Branco Porto
Note (Score): 14.75+/20
Note (Score): 89/100
Date de dégustation (Tasting date): 09/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Muté (Fortified)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)