Fazio – Brusìo 2020 – Sicilia IGT

Le nez est fruité et offre une certaine complexité. On y retrouve des notes de rose, de fleurs d’oranger et plus légèrement d’amande associées à des touches d’agrumes, à de fines pointes de litchi et à une pointe d’épices. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, du volume, une bonne définition ainsi qu’une certaine gourmandise, une jolie trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mandarine pulpeuse/juteuse, de pêche acidulée/croquante et plus légèrement de pomme verte croquante associées à des touches de kumquat, de citron caviar ainsi qu’à de fines pointes de fleurs, à une subtile pointe d’ananas, d’amande et de muscade. Bonne longueur. Une subtile pointe d’amande sur la persistance.