Le nez est gourmand et offre du fruit et un petit côté fleurie. Il exprime les notes de litchi, de fleurs blanches et plus légèrement – de tilleul, associées à des touches de mirabelle fraiche, ainsi qu’à une pointe de quénette. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, une trame acidulée, de la salinité/côté iodée. Elle exprime les notes de brugnon écrase, de litchi pulpeux et plus légèrement – de fleurs blanches, associées à des touches d’acacia, ainsi qu’à une pointe iodée. Bonne longueur, sapidité et minéralité.
Fattoria La Rivolta 2022 – Sannio Coda di Volpe DOP
Note (Score): 14.75/20
Note (Score): 88-89/100
Date de dégustation (Tasting date): 07/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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