Fattoria di Magliano – Poggio Bestiale 2020 – Maremma Toscana Cabernet Bio DOC

Le nez est floral, voire presque des notes végétales, avec une fine pointe de bosquet frais et un côté ciselé. La bouche est fruitée, avec de la minéralité, de la fraîcheur, une bonne définition, une certaine gourmandise, de la justesse et de la souplesse. En bouche, ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis juteux/frais et plus légèrement de petites baies rouges éclatantes associées à des touches de tabac, de badiane, ainsi qu’à des pointes de bosquet local et de sauge fraîche. Une subtile pointe presque feuille de tomate et d’iris. Bonne longueur.