Le nez est élégant, fin et offre une certaine délicatesse ainsi que de gourmandes notes sucrantes. On y retrouve des notes de tabac blond, de petits fruits rouges et plus légèrement de violette associées à des touches de clou de girofle ainsi qu’à des pointes presque de chocolat et d’olive noire. La bouche est joliment acidulée et offre un petit gras ainsi qu’une certaine délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise séchée, de violette fraiche et plus légèrement de groseilles écrasées/acidulées associées à des touches de tabac blond, de sous-bois ainsi qu’à une très discrète pointe de vanille.
Fattoria di Fiano 2009 – Chianti Colli Fiorentini Riserva
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)