Famille Laudet, Laballe – 2011, Brut de fût 100% Baco – Bas-Armagnac

(50%) Joli nez puissant, minéral et qui offre du fruit ainsi qu’un côté intense. On y retrouve des notes de citron séché, de pêche séchée et plus légèrement de zestes d’agrumes associées à de petites touches florales/fleurs séchées ainsi qu’à de fines pointes de tabac et à une très discrète pointe de cédrat. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la puissance, de l’intensité ainsi qu’un côté poivré assez affirmé. En bouche cet Armagnac exprime des notes de pêche juteuse/écrasée, de marmelade, de coing et plus légèrement d’agrumes séchés associées à des touches de fleurs séchées, à une subtile pointe de cuir frais ainsi qu’à une pointe de tabac. Bonne longueur. Une très discrète pointe presque violette en fond. Prometteur pour l’élevage à venir.