Famille Lardet – Le Nid – Tradition – AOC Moulin-à-Vent 2022

Le vin a une belle couleur rubis. Le nez est frais, aromatique, sur la fraise ainsi que la cerise juteuse. On a une certaine sapidité et des pointes de café légères. Le second nez s’ouvre avec plus de fraicheur et une minéralité racée. La bouche est fraiche, fruitée avec une attaque acidulée. On retrouve des fruits tels que la cerise juteuse et la prune bleue pulpeuse. Les tannins sont présents avec une légère amertume en fin de bouche. Il y a toujours une belle fraicheur en bouche jusqu’en finale. La fin de la dégustation a une petite noirceur et une note de pivoine.