Famille Lardet – Le Nid – Rochegrès – AOC Moulin-à-Vent 2022

Le vin a une belle couleur rubis sombre. Le nez est frais et fruité avec des notes de cerise et de fraise des bois juteuse. On perçoit également des fines pointes d’épices douces. On a des touches de boisé et de poivre noir. Le second nez s’ouvre avec une belle fraicheur mentholée. On a toujours des fruits et une petite noirceur qui les accompagne. La bouche est fraiche, fruitée avec dès l’attaque une note empyreumatique. On a des fruits cuits comme la cerise et la mûre. On a des épices douces et une pointe de vanille. Les tannins sont puissants, persistants jusqu’en finale apportant une petite sécheresse. L’acidité est cependant salivante et la finale est sur les fruits cuits et compotés comme la mûre, la cerise et la fraise.