Famille Hugel – Riesling 2015 Classic – Alsace

Le nez est fruité, fin et finement concentré. On y retrouve des notes de pêche de vigne, de poire Williams fraiche et de fines notes de zestes d’agrumes frais associées à une subtile pointe de pierre à fusil ainsi qu’à une imperceptible pointe de fleurs. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale, finement serrée et offre une trame acide, du gras, de la précision, du dynamisme ainsi qu’une fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de poire et de nectarine mûre associées à de fines notes de mandarine fraiche, de fruits exotiques ainsi qu’à une très discrète pointe d’amande en fin de bouche. Bonne longueur. Persistance sur de fines touches d’agrumes juteux et de pêche juteuse.