Famiglia Pagano – I Tufi 2022 – Greco di Tufo DOP

Le nez est minéral, racé, franc, droit et offre une certaine petite puissance. Il exprime les notes de zestes, de mésocarpe et plus légèrement – de petits fruits blancs écrasés associées à de délicates pointes florales, presque figue de barbarie, de pamplemousse, un joli côté sens de la place. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la gourmandise, une trame acidulée, de l’énergie et une certaine rondeur/pureté. Elle exprime les notes de pamplemousse sucré, de brugnon écrase et plus légèrement – de litchi associées à des touches de fruits de la passion et de zestes. Bonne longueur, un joli caractère iodé/salin, une fine pointe de bosquet local et toasté en fond.