Le nez est frais, fruité. On y retrouve des notes de coing mûr, de citron et plus légèrement de kumquat associées à de fines touches de fleur de pommier et à une très discrète pointe presque yuzu et amande fraiche. La bouche est fruitée, de la jutosité, une bonne trame acidulée, une certaine gourmandise, belle fraicheur, racée, de la salinité, jolie effervescence très fine et dynamique. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux/frais, de pomme pulpeuse/acidulée et plus légèrement de litchi associées à de fines touches de coing acidulés ainsi qu’à de discrète pointes de carambole et de fleur fraiche et une subtile pointe saline, jolie effervescence mais aromatique, un peu légère.
Famiglia De Cerchio Montepulciano d’Abruzzo Torre Zambra Colle Maggio 2020
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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