Le nez est patiné avec une fine pointe de poivre du Sichuan, de thé et de camphre. La bouche est fruitée avec de la jutosité et un joli côté acidulé. C’est charnu et frais sur le fruit. On a de l’énergie et une certaine pureté. On a des notes de petits fruits rouges éclatants, de prunes violettes séchées et plus légèrement de tabac associé à des touches de fleurs de safran ainsi qu’à une pointe de moka, de tabac et d’amandes toastées. Il y a une discrète sapidité en fond. Les tanins sont bien. Il y a une bonne longueur.
Famiglia Anselma – Barolo DOCG 2009, Monforte d’Alba
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2023
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)