Ettore Sammarco – Petit Blanc 2018 – Costa d’Amalfi DOC

Un joli nez aromatique, fleurie, savoureux, qui exprime les notes de pêche juteuse/fraîche, de verveine et de petits fruits blancs juteux/éclatants, associées à des fines touches de bosquet local frais et presque une discrète pointe d’acacia en fond. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la minéralité, une jolie énergie, effervescence fine, franche, droite, précise, de la suavité, de la tension, une petite jutosité, un certain pulpeux. Elle exprime les notes de pêche juteuse/pulpeuse, de petits fruits jaunes juteux/pulpeux, et plus légèrement – de pomme écrasée, associées à des touches d‘abricot juteux/pulpeux, ainsi qu’à de fines pointes d’ananas juteux, à une subtile pointe d‘amande fraiche et à une très discrète pointe presque mielleuse. Une jolie fraicheur et énergie. Fruits gorgés de soleil.