Ettore Sammarco – Brusara 2021 – Costa d’Amalfi DOC

Le nez est fruité, gourmand et offre une certaine richesse, un côté onctueux. Il exprime les notes de pêche jaune éclatante, de prune jaune écrasée et plus légèrement – de physalis, associées à des petites touches de mangue fraiche ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de pêche. La bouche est fruitée et offre de la jutosité, de la fraicheur, une jolie énergie, une trame acidulée, de la tension, un petit côté électrique et un joli côté enrobant. Elle exprime les notes de pêche jaune juteuse, de physalis éclatant légèrement – de kumquat, associées à des touches de coing acidulé/juteux, ainsi qu’à de fines pointes de verveine, de genet/herbe aromatiques fraiches. Belle fraicheur., un petit côté cristallin en bouche.