Etoile de Lauduc, Malbec 2021 – Bordeaux

Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez est parfumé et offre une certaine concentration de fruits et de la fraicheur. Il exprime surtout les notes de fruits noirs (prune noire, griotte, mûre, myrtille), associées à des notes de prune rouge, de fraise de bois et de framboise écrasée, ainsi qu’à des notes de réglisse, de menthe séchée, de violette et de pivoine séchée. La bouche est plus sur la fraicheur et l’acidité. Elle exprime les notes de cerise rouge acidulé, de framboise, de fraise, de prune rouge, de myrtille, de prune noire, associées à des notes de violette, de pivoine séchée, de menthe séchée et à une touche de feuille de cassis. L’acidité est rafraichissante et salivante. La finale est plutôt persistante et exprime une bonne amertume et un fin côté tannique. Les tannins sont fins, subtils et intégrés. Un vin frais et agréable.