ERRAVIMUS 2022 – Médoc

Le nez est fruité, racé et poivré, avec une certaine profondeur. Il révèle des notes de cassis, de fraise des bois et plus légèrement de petites baies rouges crémeuses, associées à de fines pointes séveuses et à une pointe de violette et d’infusion. La bouche est joliment menée, souple et racée, avec une trame acidulée. Elle exprime des notes de torréfaction, de cerise griotte, de mûre éclatante et plus discrètement de fraise écrasée, associées à des touches de bleuet, de badiane ainsi qu’à de fines pointes de toasté et d’amande toastée. Joliment fraîche, avec du gras, de la rondeur et une certaine onctuosité. Gagne à être carafé.