Eléonore du Château Teynac 2018 – Saint-Julien

Eléonore du Château Teynac 2018 – Saint-Julien
Le nez est fruité, juteux, frais et offre un petit pulpeux ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de violette, de prune violette charnue et plus légèrement de fraise écrasée associées à de petites touches de petites baies rouges charnues, de vanille ainsi qu’à une discrète pointe de réglisse, de pistil, de caramélisation, à une imperceptible pointe de tabac et de café. La bouche est fruitée, équilibrrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la gourmandise, une petite tension, de la suavité ainsi qu’une petite générosité, une fine tension, un petit soyeux et une fine richesse racée. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire éclatante, de mûre éclatante et plus légèrement de bleuet associées à des touches de fraise écrasée ainsi qu’à de fines pointes de chocolat, de réglisse et de tabac. Bonne longueur. Une très fine pointe de caramélisation, d’amande et de tabac blond sucré sur la persistance.
Les tannins sont finement marqués.

Note (Score): 15.25/20

Note (Score): 90/100

Date de dégustation (Tasting date): 04/2021

Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan

Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)

Type (Kind): Rouge (Red)

Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)

En Primeur (EnPrimeur): Non (No)


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