Un vin 100% Malvoisie issu d’un assemblage de plusieurs millésimes (1956, 1970 et 1997). Le nez exprime des notes d’orange confite, de fleur d’oranger, de raisins secs et plus légèrement de noix. La bouche est fruitée, légèrement épicée, complexe, fraiche et bien équilibrée. On y retrouve des notes de raisins secs, d’agrumes secs et d’écorce d’orange confite. Egalement une très légère note réglissée et des petites épices en bouche. Jolie persistance en bouche. Une légère trame acide mène la dégustation
El Grifo Canari – D.O. Lanzarote
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2014/05
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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