Edmond Rentz – Gewurztraminer 2016, Terroir – Alsace, Rotenburg

Le nez est juteux et offre une fine concentration. On y retrouve des notes d’agrumes juteux et de pomme juteuse associées à de petites notes de fruits exotiques, de fleurs ainsi qu’à une pointe de pêche de vigne et à de discrètes pointes de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une bonne définition, une jolie jutosité, du dynamisme, une discrète trame acidulée (en fond) ainsi qu’une fine suavité. En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes mûrs/juteux, de pêche juteuse et plus légèrement de fruits exotiques associées à de fines touches d’ananas juteux/mûr, de kumquat juteux ainsi qu’à une imperceptible pointe de zestes de citron vert (en fond). Bonne longueur. Bonne persistance aromatique.