(E. Guigal) Château d’Ampuis 2018 – Côte-Rôtie

(93% Syrah, 7% Viognier) Le nez est élégant, aromatique, épicé, joliment défini, racé, denseet offre de la profondeur. On y trouve des notes de petits fruits rouges sauvages brillants, de cerise brillante et plus légèrement de mûre associées à des touches de pruneaux, à de fines pointes de fumée, de vanille séchée, à de discrètes pointes de tabac ainsi qu’à une imperceptible pointe de bosquet local frais et de balsamique frais/ zestes d’orange mûre. La bouche est fruitée, juteuse, élégante, voluptueuse, délicate et puissante en même temps et offre une jolie énergie et acidité. En bouche ce vin exprime des notes de baies rouges éclatantes, de fumée, de tabac et plus légèrement de petits fruits sauvages associées à des touches de clou de girofle ainsi qu’à de discrètes pointes presque garrigue locale sèche, de balsamique, de poivre et d’épices. Belle structure tannique, puissante, mûre et maitrisée. Très belle persistance puissante, élégante, précise et étirée.