Le nez est fruité et offre une très fine concentration/intensité. On y retrouve des notes de citron juteux et de fruits blancs écrasés associées à une pointe de coing ainsi qu’à de fines pointes de vanille. La bouche est fruitée, équilibrée, minérale et offre une bonne définition, une fine trame juteuse, un petit gras, une belle fraicheur ainsi qu’une fine acidité. En bouche ce vin exprime des notes de pomme juteuse, de pêche juteuse et plus légèrement de citron associées à une touche de zestes, à des pointes de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de coing et de mirabelle (en fond). Bonne longueur.
Durup 2016 – Petit Chabli
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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