Duorum – 2012 LBV Port

(bottled in 2017) Le nez est aromatique, élégant et offre une petite complexité ainsi que de la puissance. On y retrouve des notes de cassis, de framboise et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de poivre de Sichuan, de violette, de réglisse ainsi qu’à une très discrète pointe de cardamone et à une imperceptible pointe d’olive. La bouche est gourmande, précise, bien menée et offre un petit charnu, une bonne définition ainsi qu’une jolie finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de cassis et plus légèrement de mûre associées à de petites touches de fruits rouges écrasés (fraise gariguette) ainsi qu’à de fines touches de chocolat, de caramélisation, de vanille et à une très discrète pointe d’olive.