Duckhorn Vineyards – Sauvignon Blanc 2017 – Napa Valley

Le nez est frais et fruité. On y retrouve des notes de zestes de citron et de zestes de mandarine associées à de petites notes de pêche fraiche croquante ainsi qu’à de discrètes pointes de peau de pomme verte. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, de la suavité, un petit gras, une petite fraicheur, une petite tension ainsi qu’une fine trame acide et à une très fine salinité (en fond). En bouche ce vin exprime des notes d’agrumes mûrs, de litchi et plus légèrement de quénette associées à une fine pointe de pêche juteuse/charnue.