Le nez est fruité, frais et relativement gourmand. On y retrouve des notes de citron, d’orange et de fines notes de zestes associées à une discrète pointe de fruits blancs très mûrs ainsi qu’à des pointes de boisé toasté et à une subtile touche de minéralité saline. La bouche est fruitée, fraiche, droite et offre une trame acide, de la tension, un joli gras ainsi qu’un bon dynamisme. En bouche ce vin exprime des notes de citron, d’orange et de fines notes de poire, de pêche blanche associées à une pointe de litchi ainsi qu’à une discrète pointe de rose et à une subtile pointe de fruits exotiques. Bonne longueur.
Dourthe – Croix des Bouquets 2015 – Graves
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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