Le nez est élégant et aromatique. On y retrouve des notes d’orange et de citron associées à de fines notes de zeste de citron vert ainsi qu’à une fine note de fleurs. La bouche est fruitée, aromatique, élégante, grasse, ample, harmonieux et offre une jolie matière onctueuse ainsi qu’une trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de mandarine, de pamplemousse et de fines notes d’ananas associées à des touches de pomme Granny Smith ainsi qu’à une fine note de fleurs. Un joli vin. Bonne longueur.
Dopff au moulin – Riesling Cuvée Europe 2014 – Alsace
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)