DonnaFugata – Tancredi 2021, Dolce & Gabbana – IGT Terre Siciliane

Le nez offre un côté multicouche / 3 dimensions, des fruits noirs mûrs ainsi qu’un côté graphène. Tout en équilibre. On y retrouve des notes de cerise rôtie-élégante, de fraise rôtie-élégante et plus légèrement de petits fruits aux accents méditerranées associées à des touches de petits fruits rouges rôtis-brillants ainsi qu’à de fines pointes de balsamique, de tabac blond, à une pointe presque muscade et d’épices douces. La bouche est fruitée, minérale, nette, fine, fraiche, précise, ample et offre une jolie suavité. En bouche ce vin exprime des notes de tabac, de petites baies rouges mûres et plus légèrement de cassis mûr associées à des touches de cerise charnue ainsi qu’à des pointes de tabac doux, de poivre doux, de maceron et à de fines pointes de torréfaction. Les tannins sont racés et francs. Belle persistance avec une pointe de cacaoté. De la brillance !