Donnafugata – Tancredi 2016 – IGT Terre Siciliane

Le nez est fruité, élégant et offre une bonne définition, de la précision, de la gourmandise, un grain fin ainsi qu’une très fine richesse. On y retrouve des notes de mûre charnue et de fraise charnue/écrasée associées à de fines touches de fleurs locales, de muscade et de chocolat. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame minérale, une bonne définition, une fine jutosité, de la tension ainsi qu’une bonne guideline/fil rouge. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/charnu, de cerise noire juteuse/charnue et plus légèrement de framboise sauvage associées à de fines touches de toasté, de chocolat ainsi qu’à de très discrètes pointes d’olive noire et de terroir. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur.