Le nez est fruité, précis et offre un fin moelleux. Il révèle des notes de brugnon pulpeux, de poire et plus légèrement de clou de girofle, associées à une subtile pointe d’épices douces. La bouche est fruitée, juteuse et offre un certain éclat et un petit pulpeux. En bouche, ce vin exprime des notes de mirabelle pulpeuse, d’abricot et plus légèrement de litchi, associés à des touches de pêche de vigne, ainsi qu’à une fine pointe de pomme croquante et de yuzu. Bonne longueur. Gourmandise, rondeur et une certaine délicatesse dans son gras.
Donnafugata, Passiperduti 2024, DOC Sicilia
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2025
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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