Donnachiara 2019 – Fiano di Avellino DOCG

Le nez est frais et offre une petite concentration ainsi qu’une fine richesse. On y retrouve des notes de poire écrasée, de coing et plus légèrement de nectarine écrasée associées à de fines touches de mésocarpe de mandarine, à une très discrète pointe d’amande fraiche et à une imperceptible pointe de bosquet local frais. La bouche est suave, grasse, fruitée et offre une petite tension, de l’énergie, de la rondeur et une fine trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de pomme charnue/éclatante et plus légèrement de nectarine associées à une touche de kumquat, à de petites pointes de petits fruits jaunes écrasés ainsi qu’à une subtile pointe de mangue et à une très discrète pointe de bosquet local. Une subtile pointe d’amande séchée sur la fin de bouche.