Dona Matilda – Vinho Branco 2016 – Douro

Le nez est frais, fruité et offre une fine jutosité. On y retrouve des notes d’agrumes mûrs/juteux (mandarine, citron vert), de pêche de vigne et de petites touches de poire juteuse, de fruits exotiques associées à une pointe de fruits exotiques, de quénette, de minéralité racée ainsi qu’à une imperceptible pointe de rose. La bouche est fruitée, minérale, juteuse, bien définie, droite et offre de la précision, de la finesse, une fine concentration, une fine gourmandise, de la tension ainsi qu’une fine rondeur/gras. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de pêche plate et plus légèrement de pomme, de fruits exotiques associées à des touches de rose/fleurs blanches ainsi qu’à de discrètes touches de silex et à une imperceptible pointe d’eucalyptus. Bonne longueur et persistance.