Le nez est fruité. On y retrouve des notes de litchi, de kumquat et plus légèrement de coing associées à de très fines touches de zestes de mandarine et à une subtile pointe de fleurs blanches. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la fraicheur, une petite minéralité, une fine trame acidulée, une jolie définition, de la précision ainsi qu’une fine tension. En bouche ce vin exprime des notes de framboise pulpeuse/juteuse, de pêche de vigne pulpeuse/juteuse et plus légèrement de citron associées à de fines touches de quénette, de fleurs de pêche, à de discrètes pointes de fleurs de citronnier ainsi qu’à une subtile pointe de verveine et de fleurs blanches (en fond).
Domìni Veneti – Colle Vento 2019 – Bardolino Chiaretto Classico
Note (Score): 15.25+/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rosé
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)