Le nez est sobre, légèrement épicé et levuré, révélant de délicates notes de fleurs blanches, de pommes jaunes, de pêches blanches, de poires avec une touche de minéralité pierreuse. La bouche est dense mais élégante et verticale avec une acidité croustillante, en acier et une salinité agréable. Le vin révèle des nuances de citrons, de citrons verts, de pamplemousses, de pommes jaunes, de coings et d’herbes fraîches. La finale est sapide et juteuse.
Domäne Wachau Riesling Smaragd Achleiten Wachau DAC 2021
Note (Score): 15.5+/20
Note (Score): 91/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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