Le nez est fruité et offre une minéralité racée. On y retrouve des notes de citron, de fleurs de pommier et plus légèrement de quénette fraiche associées à de petites touches d’agrumes frais/juteux et de minéralité racée/schiste. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, du gras, une petite profondeur ainsi que de la finesse. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de pêche plate juteuse et plus légèrement de quénette juteuse associées à des touches de zestes, de fruits exotiques ainsi qu’à de fines pointes de fleurs blanches, de minéralité racée et à une très discrètes pointes de rose. Bonne longueur et persistance.
Domäne Wachau – Riesling 2017 Smaragd, Ried Achleiten – Wachau
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)