Le nez est un peu fermé et serré, révélant des nuances de pommes jaunes, de fleurs blanches, de pollen, de vanille et une touche de zeste de citron. La bouche est saline et légèrement amère, très dense et tendue. Elle présente des nuances de fruits tropicaux mûrs (ananas, mangues), d’agrumes (pamplemousses, citrons, pomelos), beaucoup de minéralité pierreuse et une touche d’herbes séchées. L’acidité est modérée et le corps est crémeux et rond. La finale est persistante avec un zeste d’agrume et des herbes séchées.
Domäne Wachau Grüner Veltliner Smaragd Achleiten Wachau DAC 2021
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)