Le nez est fruité, complexe et sec. On y retrouve des notes d’agrumes (citron, légère note de pamplemousse) associées à de fines notes de minéralité, de fleurs violette, de zestes, de chaux ainsi qu’à des touches de fruits blancs. La bouche est élégante, fruitée, ample, complexe, grasse et offre une jolie matière, un certain charnu ainsi qu’une petite fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de poire et de pêche blanche associées à de fines notes d’agrumes ainsi qu’à une touche de zestes de citron vert. Bonne longueur. De la tension en fin de bouche.
Domaine Zind Humbrecht – Riesling 2013 Brand – Alsace Grand Cru Brand
Note (Score): 17/20
Note (Score): 94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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