Domaine Trouillet – Vieilles Vignes 2018 – Pouilly-Fuissé

Le nez est frais, un peu serré. On y retrouve des notes de mirabelle et plus légèrement de petits fruits blancs associées à de discrètes pointes de zestes, d’agrumes et à une très discrète pointe de pierre à fusil. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une bonne définition, un fin gras, de la tension, de la jutosité et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle, de petits fruits blancs charnus et plus légèrement de quénette associées à une subtile pointe de kumquat et à une très discrète pointe de rose/fleurs blanches. Bonne longueur et persistance.