Le nez est fruité, un peu fermé. On perçoit des fruits noirs et une aromatique mesurée, discrète au second nez. On a des herbes fraiches aromatiques, presque mentholées. La bouche est fraiche avec une acidité présente sur des fruits noirs. Les tannins sont souples avec une finale sur la cerise kirsch et la fumée. C’est long.
Domaine Trapet Père & Fils – « Petite Chapelle » – Gevrey-Chambertin 1er Cru 2023
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)