Le nez est fruité et offre une fine profondeur. On y retrouve des notes de framboise fraiche/croquante, de mûre et plus légèrement de prune juteuse/charnue associées à de petites touches de fraise écrasée ainsi qu’à des pointes de violette et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, une bonne définition, de la suavité ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de prune et plus légèrement de cassis associées à de fines touches de framboise mûre, de cerise ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de violette et de chocolat (en fond).
Domaine Trapet – A Minima 2018 – Bourgogne
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)