Le nez offre une très belle fraicheur presque mentholée. On a un beau fruit avec la petite cerise griotte et la mûre. On perçoit également une pointe de poivre et une imperceptible note de cigare en fond. La bouche est agréable, fraiche et fruitée avec des notes de fraise et de framboise pulpeuse. On perçoit également des touches florales avec de la rose. Le poivre est aussi présent, mesuré. Les tannins sont synonymes de finesse et la finale est délicate.
Domaine Tortochot – Morey-Saint-Denis 1er Cru « Cuvée Renaissance » 2023
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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