Le nez est expressif, joli avec des fruits tels que la cerise juteuse. On perçoit également des pointes de vanille et un fumé très léger. On sent que le nez est croquant, gourmand. La bouche a une belle fraicheur et est florale aux premiers abords. On a notamment des pointes de violette. Le milieu de bouche est parfumé et on a des notes de fruits comme la cerise et la framboise. Les tannins sont fins, mesurés. La finale est sur une pointe de vanille. Beau vin.
Domaine Tortochot – Gevrey-Chambertin 1er Cru « Lavaux St-Jacques » 2023
Note (Score): 16.5/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
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