Domaine Thevenot-Le Brun & Fils – Clos du Vignon 2016 – Chardonnay – Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits

Le nez est fruité et offre de la jutosité, de l’élégance ainsi qu’une discrète richesse (en fond). On y retrouve des notes de coing, de poire Williams et plus légèrement de petits fruits charnus/juteux associées à des touches de pêche ainsi qu’à une discrète pointe de fleurs, de minéralité racée et à une imperceptible pointe de brioche. La bouche est fruitée, équilibrée, bien menée et offre une jolie trame minérale, une fine tension, une jolie jutosité, de la finesse ainsi que de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr et de pêche plate juteuse associées à de petites notes de petits fruits charnus, de pomme, de minéralité racée/pierre à fusil ainsi qu’à de subtiles touches de cire d’abeille et à une imperceptible pointe de brioche. Bonne longueur.