Le nez est frais et minéral. On y retrouve des notes de pierre à fusil, de zestes de citron et de citron confit associées à de fines notes de miel ainsi qu’à de discrètes notes de confiture de coing. La bouche est fruitée, fine, droite et offre de la tension, un bon volume ainsi qu’une belle trame acide. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de yuzu et de fines touches de clémentine associées à de fines notes de fruits jaunes confits, de miel, de pierre à fusil/silex ainsi qu’à des touches d’abricot au sirop. Bonne longueur.
Domaine Stoeffler – Gewurztraminer 2014 Vendanges Tardives – Alsace
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Moelleux / Liquoreux (Sweet)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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