Domaine Siret-Courtaud 2016 – Quincy 

Le nez est fruité, frais et offre de la minéralité ainsi qu’une bonne structure. On y retrouve des notes de citron frais, de fruits exotiques et une petite touche de fleurs associées à des pointes de minéralité racée/calcaire ainsi qu’à une subtile touche de quénette/pomme écrasée. La bouche est fruitée, grasse, équilibrée et offre une fine trame acide, de la tension, de la gourmandise gras ainsi qu’une belle minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de mandarine fraiche et plus légèrement de pomme verte associées à des touches de zestes de pamplemousse ainsi qu’à des touches de calcaire. Bonne longueur et bonne persistance.