Domaine Simon Blanchard – Au Champ de la Fenêtre 2018 – Montagne Saint-Emilionv

Le nez est fruité et offre de la gourmandise ainsi qu’un fruit charnu/juteux/appétant. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de mûre de boysen charnue et plus légèrement de prune violette charnue/fraiche associées à de fines touches de cerise/fraise ainsi qu’à des pointes de zan, d’épices douces, à une très discrète pointe de cardamone verte et de vanille. La bouche est fruitée et offre de la gourmandise, de la jutosité ainsi qu’une fine trame acidulée, un joli fruit juteux/acidulé/charnu, une fine tension et une jolie guideline. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse/acidulée, de prune et plus légèrement de fraise associées à de petites touches de cassis écrasé ainsi qu’à des pointes de lilas, de bleuet. Une discrète pointe de noisette toasté/chocolat noir sur la persistance. Les tannins sont élégants et bien menés.