Le nez est relativement aromatique. Le vin gagne a etre passé en carafe. On y retrouve des notes de cassis pulpeux, de prune sauvage et plus légèrement de fraise des bois associées à des touches de poivre, d’épices, de noix de muscade ainsi qu’à une subtile pointe de lys. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame acidulée, de la minéralité, une fine suavité, une certaine droiture, de l’énergie ainsi qu’un fin côté aérien. En bouche ce vin exprime des notes de prune violette acidulée/juteuse, de cassis juteux et plus légèrement de framboise pulpeuse associées à des touches de petites baies rouges, de lys, de violette ainsi qu’à des pointes de zan, de noix de muscade et à une très discrète pointe de toasté. Les tannins sont précis et finement anguleux
Domaine Sébastien Magnien – Pinot Noir 2018 – Bourgogne
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2021
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Conventionnelle (Conventional Farming)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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