Le nez est relativement aromatique et fruité. On y retrouve des notes de fruits exotiques et de légères notes d’agrumes associées à des touches de cire d’abeille, à une pointe de fruits de la passion, de fleurs ainsi qu’à une fine note d’eucalyptus. La bouche est fruitée, finement perlante et gourmande. En bouche ce vin exprime des notes de fruits de la passion, de quénette, de miel et d’agrumes (citron, coing, mandarine et une pointe de citron vert) associées à de fines notes de pêche de vigne mûre. Bonne longueur.
Domaine Schoffit – Clos Saint-Théobald – Rangen Riesling 2012 – Alsace Grand Cru
Note (Score): 16.75/20
Note (Score): 93-94/100
Date de dégustation (Tasting date): 2015/12
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)